Menu
Autoriseret klinisk diætist og kandidat i sundhedsfremme & sundhedsstrategier
Bag MiniMaver står jeg, Signe Larsson. Mit store ønske er at hjælpe voksne, der spiser sammen med børn, med at støtte børnene i at få gode og sunde mad- og måltidsvaner, som varer hele livet.
Idéen til MiniMaver-universet opstod i 2016, da min ældste datter drog af sted på sin første madrejse med mig som superviserende rejsemakker. Med en uddannelse som diætist og bred erfaring i arbejdet med mad til børn troede jeg, at det ville være ‘piece of cake’ at navigere i de officielle kostanbefalinger og min datters behov. Men det viste sig, at det ikke var helt ligetil for mig at sætte mig ind i babymad-junglen. Og det viste sig også, at min datter ikke havde i sinde at passe lige ned i de beskrevne kasser. Det satte gang i en lyst til at nørde og dygtiggøre mig endnu mere inden for området og ikke mindst til at lære fra mig og hjælpe andre forældre – både i overgangen fra mælk til mad og i de bump på vejen, der kan komme senere på madrejsen.
Udover at vejlede forældre brænder jeg for at hjælpe daginstitutioner med at sætte mad og måltider på den pædagogiske dagsorden. Mange børn spiser en stor del af deres daglige måltider i en institution. Institutionens måltidskultur har derfor stor betydning for, hvilke maderfaringer børnene tager med sig videre, og mad og måltider i daginstitutioner har et helt unikt potentiale for læring og maddannelse.
Mit store ønske er at hjælpe voksne, der spiser sammen med børn, med at støtte børnene i at få gode og sunde mad- og måltidsvaner, som varer hele livet. Jeg tror på, at vejen dertil går gennem kærlige måltider, gode madoplevelser samt tiltro til børnenes evner til at mærke egne behov og grænser.
Har I lyst til at læse mere om, hvordan jeg kan hjælpe jer?
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque arcu ante, egestas ut ullamcorper sed, aliquam et odio. Sed ac interdum eros, ac semper lorem. Praesent at ipsum molestie, facilisis lacus porta, vulputate purus. Maecenas id neque ut turpis faucibus porta.
Ribe Dagsinstitution
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque arcu ante, egestas ut ullamcorper sed, aliquam et odio. Sed ac interdum eros, ac semper lorem. Praesent at ipsum molestie, facilisis lacus porta, vulputate purus. Maecenas id neque ut turpis faucibus porta.
Ribe Dagsinstitution
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque arcu ante, egestas ut ullamcorper sed, aliquam et odio. Sed ac interdum eros, ac semper lorem. Praesent at ipsum molestie, facilisis lacus porta, vulputate purus. Maecenas id neque ut turpis faucibus porta.
Ribe Dagsinstitution
Du er altid velkommen til at kontakte mig, hvis du har lyst til at høre mere om mine ydelser og få afklaret, hvordan jeg bedst muligt hjælper dig. Det er naturligvis helt uforpligtende.